Dieser Wein ist eine Hommage an Elias Fernandez (Winemaker bei Shafer) unerbittlichem (relentless) Streben nach herausragender Qualität.
Der 2007 startet mit einem vollmundigen Aroma von dunklen Früchten, Trüffel und gegrilltem Fleisch. Im Mund ist der Wein glatt, rund und elegant: schwarze Kirsche, Pflaume, schwarzer Tee und schwarze Lakritze im Geschmack. Fleischige Komponenten und Noten von schwarzem Pfeffer stammen vom Syrah, während Petite Sirah mit seinen Brombeeraromen ein harmonisches Gegengewicht liefert. Feste, reife Tannine garantieren ein optimales Entwicklungspotential Der Wein wurde zu 100% 30 Monate in kleinen neuen französischen Barriques ausgebaut (Vosage, Allier und Troncais).
Das Weingut Shafer gehört zur absoluten Weltspitze. Hierin sind sich alle Kritiker einig. Trotzdem haben die Shafers nie versucht, einen Kult um sich herum zu entwickeln, sondern sind am Boden geblieben. Das Weingut gehört zu den führenden Lieferanten für die amerikanische Top Gastronomie. Parker vergibt ausschließlich „excellent“ oder „outstanding“. Nach 23 erfolgreichen Jahren als Verleger zog John Shafer 1972 zusammen mit seiner Familie ins Napa Valley und startete eine zweite Karriere. Er erwarb im Stag’s Leap District ein 85-Hektar großes Landgut. Zusammen mit seiner Familie bepflanzte er nicht nur alle aus den 1920er Jahren stammenden Weinberge neu, sondern legte auch in den steilen und felsigen Hängen Terrassen an. 1978 ernteten die Shafers ihre ersten Cabernet Sauvignon Trauben und ein Jahr später begannen sie mit dem Bau der Winery. Der erste Shafer Cabernet Sauvignon war ein voller Erfolg, denn er gewann sogleich die renommierte San Francisco Vintner’s Club Verkostung – und ein Jahrzehnt später wurde der Wein bei einer internationalen Blindverkostung in Deutschland Erster, vor Weinen wie Château Margaux, Château Latour und Château Palmer. Über die Jahre wurde neue Weinberge in den Oak Knoll, Stag’s Leap und Carneros Districts hinzugekauft, so dass die Shafers heute über 80 Hektar Top-Lagen besitzen. Das Weingut wurde ausgebaut und große Keller für die Fassreife wurden in den Berg gegraben. Seit 1983 ist John Shafer’s Sohn Doug mit im Familienunternehmen tätig – nachdem er die University of California in Davis abgeschlossen hatte. Ein Jahr später begann Elias Fernandez zuerst als Assistant Winemaker und seit 1994 als Winemaker. Ihm wurde mit dem neuen Wein ‚Relentless“ eine Art Denkmal gesetzt.
Ihr Service beim Online-Weinversand Weinarkaden.de
Bei uns finden Sie eine internationale Auswahl renommierter und aufstrebender Weingüter aus Europa und Übersee. Neben Rot-, Weiß- und Roséwein führen wir auch ein interessantes Sortiment an Portwein, Madeira und Süßwein. Zu einigen Themen haben wir Pakete zum Vorteilspreis im Angebot – probieren Sie sich durch die Weinlandschaft und sparen Sie dabei. Alle Weine sind von uns sorgfältig ausgewählt, wir sind von der Qualität jedes einzelnen Weins überzeugt. Wir haben alle Weine, die Sie in den Warenkorb legen können auf Lager und somit sofort versandbereit. Zu jedem Wein finden Sie zoombare Fotos, eine Verkostungsnotiz sowie Informationen zum Weingut. Die Lieferung unserer Weinpakete erfolgt schnell und zuverlässig durch DHL auch samstags und an Packstationen. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl attraktiver Zahlungsmöglichkeiten. Bei Zahlung per Vorkasse erhalten Sie automatisch 3% Skonto und bei Bankeinzug 2%. Bei Weinarkaden ist das Weinkaufen einfach! Und wer das Internetshopping nicht mag, ruft uns einfach an, schickt eine E-Mail oder ein Fax.
Weinarkaden.de - Wir sind Ihr Online Weinversand für Wein aus Deutschland, Wein aus Österreich, Wein aus Italien, Wein aus Frankreich, Wein aus Spanien, Wein aus Portugal, Wein aus Ungarn, Wein aus USA, Wein aus Argentinien, Wein aus Chile, Wein aus Uruguay, Wein aus Südafrika, Wein aus Australien, Wein aus Neuseeland, Portwein, Madeira, Süßwein und Weinpräsente.
Wein online bestellen und Wein online kaufen beim Weinversand Weinarkaden.de Bitte beachten Sie: Um Weine in diesem Shop online kaufen zu können, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein.
