Ein neues Portweinkonzept von Noval. Der Black Port ist ein intensiver fruchtiger und harmonischer Portwein der den großartigen Noval-Stil perfekt zum Ausdruck bringt ohne lange zu lagern.
Christian Seely, Generaldirektor der Quinta do Noval erklärt: „ Ich wollte immer einen Portwein kreieren, der einen klaren Ausdruck des unverwechselbaren, klassischen Stils der Noval präsentiert –leicht zugänglich als ein Wein, der direkt von der Flasche ins Glas eingeschenkt wird – ohne weitere Flaschenlagerung oder Dekantierung, ohne Komplikation, einfach ein Glas eines großartigen Portweines.„
In den letzten 15 Jahren hat die Quinta do Noval ein großes Programm zur Wiederbepflanzung seiner legendären Weinberge mit all den edlen Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cao etc… unternommen. Das Ergebnis dieser Arbeit ist seit einigen Jahren eine Fülle von wertvollen und superben Früchten, die nach jeder Weinlese zur Verfügung stehen. Diese Früchte sind die Basis für die berühmten Quinta do Noval Vintage Ports und erlauben in nicht deklarierten Jahrgängen frische, fruchtbetonte Premium-Ports hervorzubringen.
Weinkritiker Roy Hersh hat diesen Portwein im Februar 2011 verkostet und ihn mit satten 91 Punkten geadelt. Dies ist seine Verkostungsnotiz: "Quinta do Noval Black Reserve Ruby Port – The second of two bottles and it only made it until the night after it was opened, shared with friends visiting from Vancouver (escaping the Winter Olympic madness). I am equally impressed as I was with the first bottle, as this shows lots of vigor initially although it was more focused the next evening. Its appearance was a dark inky crimson color. Fragrant lavender and violet with ripe boysenberry aromas provide an intense whiff, with a drop of spirit the first night which was gone by the next. Dangerously delicious and full-bodied, this is a rich and primary, ripe fruited Port that is easy to sip for hours. The sweet raspberry, fig and spicy elements come together nicely and the flavors meld well in this balanced Black beauty. This could easily be consumed over a week's time left standing on a shelf and possibly two weeks if kept in the refrigerator. The aftertaste of the Noval Black is possibly its greatest asset and is not only sumptuous, but it lingers right up until the next sip -- even minutes later. A solid new entry and top rung Ruby Reserve Port, priced to sell ... and it will. 91 Points!"
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