Tiefes Rubinrot mit violetten Schattierungen. In der Nase komplexe Aromen von Kirschen, Pflaumen mit Tönen von Kaffee, Tabak-und Röstnoten. Am Gaumen von mittlerem Körper, ausgewogene Pinot-typisch Säure, die in einem süßen und abgerundeten Geschmack mündet. Langer Abgang.
Jean Bousquet, französischer Winzer in dritter Generation aus Carcassone, entschloss sich im Jahr 1997 seine 120 Hektar Weinberge in Frankreich aufzugeben, um in Argentinien neu anzufangen. Während einer Reise einige Jahre zuvor hatte er in Tupungato, auf 1200 m Höhe in der Region Mendoza, ideale Verhältnisse für den Weinanbau entdeckt. Heiße Tage, kühle Nächte, ausreichend Niederschlag, durchlässiger sandiger Boden, absolut gesundes Traubengut und das beinahe vollständige Fehlen von Pilzkrankheiten an den Reben bewogen ihn, einen radikalen Schnitt zu ziehen. Die ersten Jahrgänge konnten sich sehen lassen, finessenreiche, komplexe, rebsortenreine Weine, die ohne Einsatz von belastenden Fungiziden hergestellt wurden. In Tupungato hat Jean Bousquet den besten Platz der Welt gefunden, für sich und seinen Wein.
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