Der Heart of Stone Sauvignon Blanc fasziniert mit einem weiten Duftspektrum: Salbei, Thymian, Rosmarin, dann Zitrusfrüchte bis hin zu Passionsfrucht, Guave und Mango. Am Gaumen gute Konzentration in der richtigen Balance zur angenehmen lebendigen Säure und den mineralischen Noten im langen Finale.
Zurück zu den eigenen Wurzeln, so könnte man den Weg der Familie Forrest beschreiben. Sie gehörte zu den ersten europäischen Siedlern im neuseeländischen Marlborough. Nach einer erfolgreichen internationalen Karriere in der biomedizinischen Forschung gründen John und seine Frau Brigid mit ihrer Familie 1988 Forrest Estate im renommiertesten Anbaugebiet des Landes. Zielbewusst, pragmatisch und praxisnah gehen sie zu Werke, dabei angetrieben von einer groflen Begeisterung und Leidenschaft für charaktervolle Weine. Diese Begeisterung beschränkt sich längst nicht mehr auf Marlborough. Auch auf der Nordinsel Neuseelands ist die Familie präsent und hat mit Cornerstone Vineyards im Anbaugebiet Gimblett Gravels eine Partnerschaft ins Leben gerufen, um von Bordeaux inspirierte Top-Rotweine zu machen.
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Bewertungen
Gesamtbewertung: (4.33 von 5)
Kundenbewertung:
4.33von 5(05.04.2012) Ganz toller Wein, schön fruchtig aber nicht so übertrieben. Sehr lecker!
Preis/Leistung
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4
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Qualität
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4
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Geschmack
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5
Einfach köstlich!4.67von 5(23.11.2011) Im Urlaub haben wir diesen Wein oft getrunken, hier schmeckt er auch super. Sehr gute Abwicklung unserer bestellung, gerne wieder.
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